西红柿煮鸡腿----爱情的味道

这个菜我个人觉得可以当饭吃。 像吃西餐一样用刀，切一块，再叉进嘴里，再来杯红酒。美！

第一次吃这道菜的时候就喜欢上了，爱情的味道。

 

  上菜。

材料：西兰花，圆白菜各适量，洋葱一个。蒜末少许。

鸡腿儿3只。每只切成两段。

撒上胡椒粉和盐，揉均匀。

洋葱丝用油炒到透明上色。

鸡腿儿也放油锅里煎至两面金黄。

这个是这道菜的主要调味料。水煮西红柿罐头一罐大约400g，番茄酱两大勺。

把炒好的洋葱放到煎好的鸡腿儿锅内。

放入圆白菜和西红柿罐头，番茄酱。喜欢味道重些的用酱油调节咸淡。我加了一大勺酱油。

加水，中火炖至收汤。

西兰花用盐水和日式高汤精煮熟。控干水分备用。

装盘，添上煮熟的西兰花。