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西红柿煮鸡腿----爱情的味道

冰凉小丸子 2011-06-23 09:53:19

这个菜我个人觉得可以当饭吃。 像吃西餐一样用刀,切一块,再叉进嘴里,再来杯红酒。美!

第一次吃这道菜的时候就喜欢上了,爱情的味道。

 

爱情的味道
只有相爱的人才知道
爱情的美丽
只有相知才明了
爱情的味道
只有相亲的人才感到
爱情的魔力
只有相思最美妙
 

  上菜。

材料:西兰花,圆白菜各适量,洋葱一个。蒜末少许。

鸡腿儿3只。每只切成两段。

撒上胡椒粉和盐,揉均匀。

洋葱丝用油炒到透明上色。

鸡腿儿也放油锅里煎至两面金黄。

这个是这道菜的主要调味料。水煮西红柿罐头一罐大约400g,番茄酱两大勺。

把炒好的洋葱放到煎好的鸡腿儿锅内。

放入圆白菜和西红柿罐头,番茄酱。喜欢味道重些的用酱油调节咸淡。我加了一大勺酱油。

加水,中火炖至收汤。

西兰花用盐水和日式高汤精煮熟。控干水分备用。

装盘,添上煮熟的西兰花。

    

    

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