包菜肉丝

花雨曼陀罗

2011/6/24 14:57

某天晚饭，土匪爸不回家吃。和土匪两人又不想做太复杂的菜，又不能让土匪没肉吃。翻翻冰箱，找到一点包菜，一点瘦肉，于是就炒了这个包菜肉丝，刚好够我们母子下饭。

原料：包菜、瘦肉

配料：油、生抽、淀粉、老干妈辣椒酱、蒜、蒜苗、盐

做法：1、原料图，包菜洗净切丝，瘦肉切丝用淀粉、生抽和老干妈辣椒酱拌匀腌制，蒜苗切段，蒜切末。

2、平底锅下油烧热，放肉丝滑散。

3、变色时下蒜末和蒜苗段。

4、炒匀出香味。

5、下包菜丝。

6、炒至断生，放盐即可出锅。

浪漫，快来吃肉啦！

有一点点的辣，下饭非常不错

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