这个周末和儿子有约，要给他做批萨，灵感来自爱和自由。只是我和面时加入了南瓜泥，做成了南瓜饼皮的批萨。
直接讲过程。
准备了烟台的名牌产品，喜旺儿童肠
把面皮整圆，边缘擀薄，放入香肠，好象少一根，凑和和着吧
沿面皮外沿卷起，包住香肠，然后每隔1厘米切开，把面段翻转
加入提前炒好的加入了胡椒粉的酱茄酱、洋葱和胡萝卜、彩椒碎
撒上一些芝士粒
再加入熟的玉米粒和豌豆粒
再撒上一层芝士粒
预热180度，20分钟，出炉了
切开也能拉丝，我放的较少，家里只有这些了，得赶紧再网购点了
近点看看
小朋友吃了这么些，还想吃，被我拒绝了
一点心得：1：烤盘提前刷上点油，然撒上一层玉米粉，特方便，烤出来的底皮带一股玉米的清香，还容易清洗
2：如果您揉的面皮太软，最好先把饼皮放在烤盘中操作卷香肠边，我这个好容易和儿子把它整烤盘 中， 都扯得不圆整了
