连着20几天没休息，终于有个可以睡到10点的早上了，真不容易啊。
下周又有学会，又要发表，前几天一直忙着写稿准备，饭也没好好吃，于是，又胖了……（想长胖真容易啊
）
这里的比赛如火如荼的，话说，重在掺和啊。我也忙里偷闲滴掺和一下哈。以前有个广东的学长，去他家吃饭的时候，做得菜让人很无语，可是煲得汤味道却超好。据说，广东人都重保养会煲汤，学长的妈妈每次来日本都大包小包背一堆煲汤的药材食材什么的。
今天，跟大家分享这款——淮山猪手煲
材料：
猪手 1只（去毛去指甲，背上切几刀）
淮山 1根（去皮切块）
黑木耳 若干
花椒、八角、桂皮、香叶 各适量
过程图：
1.锅内放油，放入香料炒出香味。
2.放入猪手，煎至焦黄色。
3.烹入绍兴酒，酱油。
4.将炒锅内东西倒入高压锅，加水少许，大火煮开。盖好锅盖，上汽后转小火，煮15分钟。
5.关火放气，开锅盖，放入山药黑木耳，再次盖紧锅盖，煮10分钟。
6.放盐调味，出锅盛盘。
成品图
最近真是奇怪，国内是处处下大雨。东京则是常下太阳雨，一把伞，又遮阳又挡雨，一举两得啊。
某师姐惊呼——2012将至？
本人很淡定——反正躲不过，吃饱再说
