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虾皮小白菜

爱吃鱼的月亮 2011-07-01 22:02:58
  这个是以前炒的菜,今天晚上有点时间整理下。
  这个小白菜我们家经常买来清炒,或者放点虾皮什么的都蛮好吃的。
 
  材料:小白菜,虾皮。
  调料:盐,食用油,耗油,味精。
  做法:
 
 

1.小白菜掰开洗净沥干备用。

2.热锅热油爆香葱姜,然后倒入适量虾皮翻炒。

3.倒入小白菜翻炒。

4.小白菜炒软后倒入一勺耗油,小白菜容易出水。

5.翻炒均匀后加少量盐和味精就可以了。

6.爽口的蔬菜很好吃哦。

7.不过就是容易出很多水。

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