大家好久不见，我又来除草了
雪菜黄瓜，这个做法是妈妈那学的，小学的时候妈妈炒黄瓜就一定要加上雪菜煮，早的时候只有夏天才能有黄瓜吃。
这个做法酸爽可口，最适合夏天了
材料 雪菜 黄瓜 调料 盐 味精
1起油锅，下黄瓜片煸炒，加入适量的盐，等下要加雪菜，不用太多
2炒到黄瓜有些蔫软带透明色加入一小撮雪菜，继续翻炒
3倒入一碗清水，没过黄瓜即可
4剩下的就是中火煮了，我们家好辣，所以加了辣子。我们家现在用的是菜籽油，所以汤上会是金黄色的
煮2分钟，黄瓜脆中带点软烂点上味精就可以出锅了，汤不能煮干哦。个人觉得最好吃的就是这汤了，酸酸辣辣的有很清爽的黄瓜味，直接喝或者拌饭都很好吃
