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蒜苔炒鸡蛋

静夜听雨
2011/7/3 15:03

先上菜了

原料:鸡蛋、蒜苔、木耳

调料:油盐

做法:

1、蒜苔洗净切段

2、鸡蛋打散炒熟,木耳泡发(我忘了拍照)

3、锅中油热后,先炒蒜苔,待蒜苔变色即可

4、放入炒好的鸡蛋和泡发的木耳,加适量盐调味

5、简单易做的蒜苔炒鸡蛋出锅了,你要是上班族,不妨试试这款省时好吃的小炒

静夜的唠叨:

1、摘蒜苔时,注意去除底部的老皮

2、炒的时候,时间不要太长,我炒的火候就没有把握好

 

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