【食·色汤羹】——绿豆薏米冬瓜汤

早就想喝这汤了，只是一直没冬瓜，正好咱妈做菜，给咱留了一小块冬瓜，那就赶紧弄个汤喝吧

材料很简单，绿豆薏米和冬瓜

绿豆薏米洗净，用清水泡一小时左右

冬瓜连皮切小块

咱妈做菜把冬瓜皮削了，被咱留下来废物利用一下

绿豆薏米入锅，放清水，加姜片陈皮，烧开

加入，冬瓜和冬瓜皮

早上收获一根豇豆不成菜，索性一块扔进去煮吧

煮至瓜蓉豆烂，出锅

一大碗汤

喝个精光