下载 APP
搜索

快手菜——莴苣炒肉丝

GXL8728 2011-07-04 11:02:29
快手菜——莴苣炒肉

     连下了三天的雨,刚感觉凉快些,那知今天一晴天,气温接着就上来了,太阳的威力真的不可忽视,唉,好怀念凉爽的春天。
     一大早,女儿回校拿成绩去了,而小外甥也因放暑假来婆家,中午,四个大人两个小孩,这午餐任务更重了,先做了一道紫薯甜饼,炒上一盘花蛤,拌一盘凉粉,公公又买来了半份盐水鸭,再来这一道炒菜,估计这样的搭配应该受欢迎吧,份量想必也足够了,呵呵,有时想想,当个合格的家庭主妇还不容易呢。

莴苣炒肉丝

原料:莴苣、熟里脊肉丝、木耳、红辣椒、葱姜蒜、生抽、盐、味精
做法:1、莴苣去皮切菱形片,木耳泡发洗净撕小朵,红辣椒(小半个)洗净切片。
      2、起油锅,七成热,爆香葱姜蒜,依次放入莴苣片、事先炒好的熟里脊肉、木耳、红辣椒,放少许生抽、盐、味精调味,快炒三四分钟后,即可出锅食用。 

步骤一:

步骤二:


成品图:

下一篇

GXL8728的更多日志

把全部菜谱保存到手机