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辣炒空心菜

映映爱美食 2011-07-05 22:15:54
下午在看菜谱的时候,每看到一些辣味的菜,我都叫他看,哈哈~那可是他的最爱啊,看得他狂叫,我知道他想吃辣的了,所以今晚特意为他做了一道辣味的菜——辣炒空心菜。
 
食材明细:
空心菜
蒜头
调和油
郫县豆瓣酱
 
详细过程:
1、空心菜洗净备用。
2、坐锅热油,放入蒜片爆炒。
3、放入空心菜快速翻炒。
4、加入一小勺郫县豆瓣酱(豆瓣酱很咸,所以不能再加盐了)。
5、翻炒均匀,起锅。
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