手擀葱油饼
孩子放假了，婆家变成了另一个“托儿所”，婆婆专职采购，而我兼职管理员和厨师，一整天过得又快又忙碌，平常的生活规律也打乱了，电脑、电视轮流被孩子们占领，想上网更新一下日志都变得不容易起来，唉，没想到，四十的人还有和两小屁孩争电脑，呜呜
，有没有搞错，这电脑和网线是我历经千辛万苦争取来的，况且还是自讨私房钱呢，想当初，婆家人可是极力反对安装电脑的，这下可好，我厚着脸皮硬装的网线，却成了孩子们假期的天堂，不公平呀！
这会，趁孩子们看电视，赶紧夺过电脑来，更新一下日志，等会又得去准备午饭了，不多说了，行动！
手擀葱油饼
原料：面粉、酵母、小青葱、盐、花椒粉、花生油
做法：1、盆中加入面粉和酵母，加水和匀揉成团（多加些水，油饼需要面和软些），盖盖放在一边静置发酵，待面团内有大孔洞时，面发好了。
2、小青葱切碎成葱花放小碗中，加花生油、盐、花椒粉，调匀备用。
3、在按板上，将发好的团分成大小均匀的几等份，分别揉成小团备用。
4、将小面团用擀面棍擀成大的簿圆形，将调好的葱花摊满表面，用刀切几个小口，将切开的面块往中间位置拉，形成荷包状，然后压扁。
5、上锅，锅热后，加少许花生油，将做好的油饼胚放入，小火慢慢转圈烙，待将两面烙至黄色时，即可出锅。
步骤一：
步骤二：
步骤三：
步骤四：
成品图：
