土豆南瓜烧鸡

张董语墨

2011/7/8 13:39

材料：土豆，南瓜，鸡腿肉，葱花，蒜瓣，姜丝

调料：生抽，老抽，白糖，花椒粉，鸡精，盐

做法：1，鸡腿肉洗净斩块。

2，南瓜去瓤切块；土豆去皮切块。

3，炒锅加油烧热，下入鸡肉翻炒，炒出油份。

4，加入适量生抽，老抽，白糖翻炒。

5，加入土豆南瓜，葱花，蒜瓣，姜丝一起翻炒。

6，调入是量花椒粉，盐，鸡精，加入适量清水中火半小时即可。

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