剩饭也精彩 蔬菜粥

除了我没人对他好。可怜的！ 

给他做个日本式的粥，暖暖补补。

今天中午和女儿俩人在外面吃的。回来顺便买来的日式高汤。

家里还有剩米饭，加上鸡蛋，和家里仅有的俩大虾。

方便，简单，营养的粥就好了。

又烤了比萨。

吃了粥，现在好多了。

看看日式粥的做法。

这个一般是吃了火锅之后，把米饭下到底汤里，再打上鸡蛋，撒上葱花，做的。

我家没吃火锅，只好用高汤来做了。

看看成品。

又烤了比萨。

材料：日式高汤，葱，剩米饭。鸡蛋。

高汤加水，放锅里，烧开。

加米饭。煮。

鸡蛋加一点儿点儿盐打散。

葱切碎。

忘记说了，我放了两个虾。

米饭煮一会儿之后，把鸡蛋一边划着圈一边均匀地倒到锅里。

撒上葱花。关火。盖上锅盖，焖一会儿。就好了。

  盛到碗里，开吃！