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剩饭也精彩 蔬菜粥

冰凉小丸子 2011-07-12 18:25:33
 
 
给lg做的粥。
他感冒了,发烧38度。

除了我没人对他好。可怜的! 

给他做个日本式的粥,暖暖补补。

今天中午和女儿俩人在外面吃的。回来顺便买来的日式高汤。

家里还有剩米饭,加上鸡蛋,和家里仅有的俩大虾。

方便,简单,营养的粥就好了。

又烤了比萨。

吃了粥,现在好多了。

看看日式粥的做法。

这个一般是吃了火锅之后,把米饭下到底汤里,再打上鸡蛋,撒上葱花,做的。

我家没吃火锅,只好用高汤来做了。

看看成品。

又烤了比萨。

材料:日式高汤,葱,剩米饭。鸡蛋。

高汤加水,放锅里,烧开。

加米饭。煮。

鸡蛋加一点儿点儿盐打散。

葱切碎。

忘记说了,我放了两个虾。

米饭煮一会儿之后,把鸡蛋一边划着圈一边均匀地倒到锅里。

撒上葱花。关火。盖上锅盖,焖一会儿。就好了。

  盛到碗里,开吃!

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