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沙拉，通俗的解释就是凉拌菜了。能够将不同的蔬果，用不同的调味品制
作成一道道既养眼又美味可口的沙拉，用心来做，都会有惊喜出现·····
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儿子给了我两个大木瓜，这么热的天气不经放，说坏就坏掉了。得想着法
子做吃的，赶紧消耗掉。木瓜，有利于人体对食物进行消化和吸收，有健脾消
食之功效。在这大热天里吃起来最好不过了。
粉丝做凉拌菜不错，焯水后，加入喜欢的蔬果和调味品拌拌，口感真好。
通常我都会加多多的辣椒油，拌出来红彤彤的，煞是诱人。
做这盘沙拉，我改变了以往只用姜、蒜、醋、辣椒油的做法。选用了沙拉
酱，配以白醋调成味汁。木瓜和粉丝搭配在一起，加上沙拉酱的融合，口感更
润滑······
主料：木瓜600克
辅料：粉丝1把 黄瓜少许
调料：沙拉酱4勺 白醋3勺 熟油少许
做法：
1、准备好木瓜。
2、准备好粉丝。
3、准备好白醋和沙拉酱。
4、粉丝入开水中焯透，捞起，过冷河沥干水分，用少许油拌开备用。
5、木瓜去皮、去瓤、洗净。
6、切成细丝备用。
步骤图1-6
7、黄瓜洗净切细丝备用。
8、木瓜、粉丝、黄瓜丝放入大碗内。
9、沙拉酱加入白醋调成味汁。
10、 调味汁倒入碗中，将木瓜、粉丝拌匀即可。
步骤图7-10
贴心叮咛：
1、粉丝焯水后，可加少量香油拌一下，以免粘连。
2、木瓜可以常吃。但其中的番木瓜碱，对人体有小毒，一次不要食用过多。