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星期天在家，为了满足一下老公，做了这款鸡翅排骨，但是它的香味香的连老鼠都忍不住出来吃了呢，哈哈，做法是相当的简单，但是味道却不一般哦！鸡翅嫩嫩的，排骨也是香香的呢，吃完后，齿颊留香。这个是我吃后的感觉，但是我不知道美食家的朋友们会不会有同感，呵呵~~用的烤箱就是我那个没有温控的小小小烤箱。
材料：鸡翅 排骨 洋葱 调料：料酒 盐 甜面酱（葱伴侣） 老抽 糖
做法：1.把排骨和鸡翅洗干净后放水里泡1个小时去血水
2.在鸡翅上斜划两刀，便于入味。排骨要切小些便于和鸡翅一起烤熟。
3.洋葱洗干净后切成丝备用。（因为我找不到家里的姜和蒜，所以就用洋葱代替，说实话洋葱比姜和蒜香多了）
4.把鸡翅和排骨沥干水分，放入加入洋葱丝的盘中，放入一小勺盐抹匀。
5.然后在“4”中放入料酒抹匀。
6.在“5”中甜面酱抹匀，用手抓抓。
7.再加入酱油抓匀。
8.最后放入一茶勺多些的糖，我喜欢甜甜的，所以我多放了些。
9.放入冰箱里冷藏2个小时以上。
10.在烤盘里放上锡纸（各位一定要放呀，否则狂难洗）
11.把鸡翅和排骨放在烤架上，用刷子把剩下的汤汁在鸡翅和排骨身上刷一遍，放上浸渍后的洋葱丝。
12.烤盘放在下面接烤下来的油和酱汁，鸡翅和排骨放在烤架上。烤5分钟后翻一面。
13.5分钟后翻面并刷上酱汁。我总共烘烤了20分钟。
14.生菜放在干净的盘中，放上烤好的鸡翅和排骨。（很简单吧，这样就可以开动了哦！）
