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烤箱初体验—迷你蝴蝶酥

飞天馋猫猪猪
2011/7/21 21:01
    我的烤箱几经辗转终于到家了,小胖迫不及待的要试试烤箱的功能,家里只有飞饼,我上来一查红豆厨房有一款蝴蝶酥正是用飞饼烤制的,所以我就山寨了一把,很成功啊!

 
材料:甜味飞饼皮两张,白砂糖适量。

做法:
1、将飞饼皮拿出稍微解冻一下。

2、用擀面杖将飞饼皮擀大一点,尽量擀成方形。

3、在飞饼皮上撒上一些白砂糖。

4、然后从两侧分别卷起,如图。

5、用刀子切成小块,最好把两个小卷再往中间按压一下。

6、烤盘上放上锡纸,在锡纸上涂一点油,将做好的坯子放在锡纸上,最好是再撒上一些白砂糖,我给忘记了。(红豆用的是油纸,我目前只有锡纸。)

7、烤箱预热到180度,然后用烤面包模式180度烤制25分钟即可。

很香酥,很迷你的小点心就出炉了!

实物小小的,很是可爱呢,我俩几分钟就都消灭了!

 

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