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【香米厨房】--抹茶冰激凌~~

脆香米MM 2011-07-21 23:34:40

连续10天暴雨天气后,今天终于迎来了久违的夏日阳光~

雨停了,天热了~~

也该热了,后天就大暑节气了~~

炎炎夏日,请大家来吃抹茶冰激凌,凉快凉快~

========抹茶冰激凌===========

 

材料:淡奶油150克,鲜牛奶150克,炼乳15ML,太古糖粉10克,抹茶粉8克

方法:1、淡奶油倒入容器中,用打蛋器中速打至浓稠状,不用打硬;

      2、加入鲜牛奶,再加入炼乳,用打蛋器慢速搅拌均匀后成糊状;

3、用粉筛筛入糖粉,再筛入抹茶粉,再用打蛋器慢速搅拌均匀;

4、倒入冰激凌纸杯模具,或者倒入保鲜饭盒,抹平扣上盖子,放进冰箱冷冻6小时即可;

放入冰箱后,每隔45分钟取出用勺子翻一下,至少重复3次,这是方子上要求的;

偶比较懒,一次都没有拿出来翻动~

嘻嘻,不过感觉做出来的冰激凌也很不错,偶比较容易满足

谢谢观赏:)

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