麻辣海藻凉粉
老公喜欢吃凉粉，我试做了一次不成功，公婆说是买的红暑淀粉不纯的缘故，今天上网向各位美食亲们求证了，有亲介绍用澄粉，下次一定试试，谢谢大家啦！
今天，我这儿的银座商城在东边又开了一家大型分店，上午和老公、女儿进去逛一圈，虽然开业促销打五折，但东西依次贵的吓人，用老公的话来讲，一月不挣个十万块钱，是别想在此血拼的，如此以来，咱这个现在不挣钱的“家庭病妇”，也只好在楼上过了过眼瘾下来了。不甘心呀！一定要让女儿发奋读书，既使供不出一个能挣大钱CEO，也要供一个能挣小钱的小白领来，嘻嘻
。楼上的东西暂时不能买，咱就到超市逛一圈，居家过日子，吃喝的东西还是得必备的，这不，先买一块老公喜欢凉粉回来，把我家这“挣钱机器”先喂好了，再想着供我家未来的“挣钱机器”吧。
麻辣海藻凉粉
原料：海藻凉粉、蒜瓣、蒸鱼豉油、香醋、蚝油、鱼露、花椒面、郫县豆瓣辣酱、盐、糖、鸡精、香油
做法：1、海藻凉粉块长方小块；蒜瓣放蒜窝中，加少许盐，捣成蒜蓉。
2、碗中放入蒸鱼豉油、香醋、蚝油、鱼露、花椒面、郫县豆瓣辣酱、盐、糖、鸡精、香油，调匀成调料汁。
3、将调料汁倒入装有凉粉的盘中，放入蒜蓉，拌匀即可食用。
制作调料汁的步骤：
步骤一：
步骤二：
成品图：
