黄瓜拌海蛰
今天是中伏的第一天，应节气的缘故，天闷热的不能露头，家人们的胃口都不是太好，我们这些煮妇们也不愿意多动火，就来点清淡爽口的凉拌菜，开开胃，也省省事。
黄瓜拌海蛰
原料：成品装海蛰、黄瓜、鲜极鲜、香醋、蚝汁、香油、胡椒粉、辣椒油、鸡精
做法：1、将两包成品装海蛰包撕开，倒掉包中水分，将海蛰放入调拌盆中备用。
2、黄瓜洗净，稍拍，切滚刀块，放入装有海蛰的调拌盆中。
3、将一勺味极鲜、两勺香醋、一勺蚝汁、小半勺辣椒油（我用的就是前面介绍的自制辣椒油）、少许胡椒粉及鸡精放入小碗中，调匀成调味汁。
4、 将调味汁到入装有海蛰、黄瓜的调拌盆中，滴入香油，搅拌均匀，即可装盘上桌。
