最简单最健康的下饭菜——【素炒老豆角】

这天热的，连我这个喜欢做饭的都懒了，

早上和妈妈去市场买菜，刚走到市场口就开始下雨，

幸好带着雨伞了，加紧加快买完，

刚回到小区门口，雨又停了，这还真是六月的天小孩的脸——说变就变啊

我们这边，这种叫老豆角，学名叫什么我还真不知道

不过做起来真的很好吃呢，虽说是素的，但还是超级的下饭啊

过程简单就不用说了，加起来也就10多分钟

上次叔叔送的德州扒鸡今儿个就解决了它！！！！

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材料：老豆角半斤，葱姜蒜

做法：

1、豆角洗净切成小丁，葱姜蒜切好备用。

2、锅里放入油，油热之后放入葱姜爆香。

3、放入老豆角丁翻炒。

4、锅里加入适量的开水，水在豆角的三分之二处就行。

5、盖上盖子焖煮，直到锅里没有一点水份，加入蒜翻炒。

6、出锅前加入盐就可以了，其他的都不需要加哦。