金沙玉米粒

绿野薄荷

2011/7/26 17:52

喜欢咸蛋黄，糯糯的感觉。在饭馆吃过金沙鸡翅，金沙南瓜，今儿做一款金沙玉米粒。

原料：咸蛋黄，玉米粒。

做法：蛋黄加少许水调成糊状。

玉米粒放淀粉，拌匀。

锅中烧热油，放入玉米粒炸制。

大火炸至金黄色捞出。

锅中留少许油放入蛋黄糊，小火翻炒一会儿

倒入炸好的玉米粒，放入少许白糖，炒匀出锅即可。

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