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金沙玉米粒

绿野薄荷 2011-07-26 17:52:34

喜欢咸蛋黄,糯糯的感觉。在饭馆吃过金沙鸡翅,金沙南瓜,今儿做一款金沙玉米粒。
原料:咸蛋黄,玉米粒。

做法:蛋黄加少许水调成糊状。

玉米粒放淀粉,拌匀。

锅中烧热油,放入玉米粒炸制。

大火炸至金黄色捞出。

锅中留少许油放入蛋黄糊,小火翻炒一会儿

倒入炸好的玉米粒,放入少许白糖,炒匀出锅即可。

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