原料：
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材料（A)
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高筋面粉-250克
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糖粉-40克 ，
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盐-半茶匙
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奶粉-1汤匙半
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材料（B)
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清水-120毫升 ， 即溶酵母-10克
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蛋黄-1粒 ， 牛油-40克
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馅料 ：沙汀鱼 红辣椒 洋葱 辣椒酱 番茄酱
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装饰：咖喱粉
辣椒粉
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做法：
1）一个大碗放入所有材料（A)
2) 除了奶油外，所有材料(B)也加入混合揉匀成团。
3）后加入奶油揉成光滑面团．（扩展阶段）。
4）放在大碗置于温室，盖好待发酵30分钟或双倍大。 5）将面团分成每分50克小团，室温静置松弛松弛10分钟。
6）取一小碗将所有馅料材料加入拌均。
7）将3汤匙油烧热，放入沙丁鱼馅料炒香。
8）炒好取出待冷。 咖喱粉和辣椒粉放在一个盘混合均匀。
6）取一小面团用擀面杖擀成圆形包入馅料。
7）再将面团在湿布上滚一下，沾上表层咖喱辣椒粉。
8）放在搽入油的烤盘上,最后发酵45分钟，或双倍体积。
9）预热烤箱150度，烤15分钟或表面呈金黄色即可。
（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
