下载 APP
搜索

家常甜点——甜蜜蜜拔丝杨桃

相爱@十指相吸 2011-07-28 17:58:37

 

o(∩_∩)o 今天下午买了杨桃,第一次吃,感觉挺好,酸甜酸甜的。
 
吃了一个就想着用杨桃做个菜吧!嘿嘿,上网搜了搜,没想到杨桃还真可以做菜呢!
 
 
刚刚从厨房里忙乎着过来,迫不及待跟大家伙儿分享俺的美食。
 
 
 
家常甜点——甜蜜蜜拔丝杨桃

 

 
杨桃的营养价值高,含有对人体健康有益的多种成分如:蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸,还有多种维生素和矿物质,果实好芳香清甜。
 
 
 
 
材料:杨桃一个、白糖、面粉

         

 
 
 
步骤:
处理杨桃

(如图)沿杨桃的棱去掉硬边,洗干净。(只要去掉硬边哦,去掉太多的话就浪费咯)

 

洗干净的杨桃横切成块,放在盘子里备用。(很像五角星哦
 
 
 
炸杨桃

       

         面粉中加入清水调至稠状,成面糊。
         切好的杨桃块放入面糊中,两面粘上面糊。
         锅中烧热油后放入粘好面糊的杨桃。
         杨桃两面炸至金黄酥脆。
         捞起杨桃沥油备用。
 
 
 
拔丝杨桃

     

        锅底剩少许油,放入白糖,加少量清水。
        小火熬制,不停翻动。
        待锅中的糖熬制黏稠、变色时放入炸好的杨桃,快手拌匀。
        出锅装盘。
 
 
 
       
家常甜点——甜蜜蜜拔丝杨桃
 

 
 
 
 

 
 
 

 
 
 

下一篇

相爱@十指相吸的更多日志