糖醋里脊
下午四点多钟，在杭州上大三的大外甥来婆家了，一进门，就与我这个舅妈来了个热烈拥抱，惹得女儿在一旁一个劲的起轰
。说实话，见到这个我从小看大的外甥，心里特别高兴，人家都说臭姑夫烂妗子，但婆家的两个外甥都和我很亲，我想，这与我喜欢孩子的性格是分不开的。 因为大外甥来得仓促，事先没有准备，临时做了四个大外甥爱吃的菜，一个鱼香肉丝、一个、一个蒜苔炒肉、一个藕烧腊肠，一个糖醋里脊，外加一个青菜排骨汤，好在，大外甥从小吃饭不挑剔，仓促之作竟然受到孩子的喜欢，心中宽慰不少。
晚饭后，姐夫来接姐姐和大外甥，本想着再多聊会儿，但姐夫与大外甥因下一步选择工作方向的问题，两个人话不投机吵了起来，姐姐一家三口匆匆走了，说实话，我心中很担心，虽然知道姐夫的出发点是好的，选择的工作比较稳定，但我个人认为，大外甥选择的道路比较适合他的个性和专业发展，我认为，人只有喜欢了某件事情，干事时才有源动力，有时，人得趁年轻去闯一闯、拼一拼，也可能这样的生活会很辛苦，但适合自己的才是最好的，不是吗？
糖醋里脊
原料：猪里脊肉、鸡蛋、面粉、水淀粉、料酒、糖、醋、盐、香油、葱姜末
做法：1、里脊肉切片，加入鸡蛋液、水淀粉、面粉抓匀。
2、碗中放料酒、糖、醋、盐、葱姜末、水淀粉、及少许热水（高汤更佳），拌匀勾兑成汁。
3、锅内烧油，下入肉片，炸至焦脆（我分两次炸），捞出。
4、锅底留油，将勾兑好的汁放入，倒入肉片翻炒，均匀挂好汁，淋香油出锅即可。
步骤一：
步骤二：
成品图：
