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西瓜也疯狂——西瓜皮炒饭

相爱@十指相吸 2011-08-01 12:35:35

 

嘿嘿,好久没有吃炒饭了,这几天一个人在着,往往是煮一次饭吃上三四顿的。
 
早上起来看到米饭还剩一碗,就想炒饭吃得了,一个人也简单,还有几片白菜心。
噢,对了昨晚那个西瓜挖着吃也快吃完了,于是就打起了西瓜皮的主意了。
 
嘿嘿,美食也是可以随心所欲的哦,而且效果更是你意想不到的惊喜哦!
 
 
 
西瓜也疯狂——西瓜皮炒饭

   

 

 
 
 
 
材料:米饭一碗、白菜、西瓜皮
 

      

第一次用西瓜皮炒饭哦,期待ing……

 

 

 

步骤:

白菜洗干净后,切成小段备用。(如图)

 

 

 挖空的西瓜横着切下一圈。

 把切下的一圈西瓜皮去皮后洗干净,切成小段。

 

切去一圈后剩下的西瓜皮可以处理一下变成盛饭的碗哦!

为了能放得更稳一些,可以将“西瓜碗”的底部切去一小块,注意不要切通了。

 

 

准备工作结束了,可以开火咯!

锅中烧热油后,先放入西瓜皮爆炒。
西瓜皮变软,颜色透明后放入白菜翻炒,加适量盐。
炒熟后盛出备用。
 
 

    

       锅底油烧热放入米饭翻炒。
       待米饭炒散开以后,把炒好的西瓜皮、白菜倒入锅中翻炒。
       加适量味精调味即可出锅。
 
 
 
西瓜也疯狂——西瓜皮炒饭

 

 
 
 
 

 

 
味道相当不错,很香哦!
 
 
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