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粗粮细做带馅窝头——【牛肉窝窝头】

芽芽不乖 2011-08-03 08:27:04

 

    今早起床眼睛就开始疼,看样子真是上网上的多了。

昨天老爸买的饼干回来,到家都返潮了,软绵绵的,很难吃,

在微波炉里加热,没想到还竟然糊了,算了吧,看样子我就不适合吃··

 

家里买的玉米面还没有吃,老妈说,要不要吃窝窝头

我欣然接受,好久都没吃到窝窝头了,小时候还是奶奶做的

这回老妈要做,我还真是担心能做成什么样··

妈说窝窝头太单一了,要不咱们来个带馅的吧

看吧,我就说她不可能那么老实的做窝头

得了,带馅的还真是头一次听说,先试试看吧

 

 

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材料:牛肉馅,北豆腐,胡萝卜,葱姜,玉米面

做法:

1、葱姜切末,胡萝卜擦丝备用。

2、把葱姜末和南豆腐一起放入牛肉馅里,加入味精,盐和香油。

3、戴上一次性手套,把材料抓匀。

4、放入胡萝卜丝,抓匀。

5、在抓好的馅里撒入玉米面。

6、用手抓匀,玉米面的量随意,喜欢吃的就多放些。

7、戴上手套先把馅团成球,团紧实了。

8、在球的底部挖个小孔,不要把球弄散了哟。

9、锅里放入水,烧开后,把窝头摆进去。

10、蒸25分钟即可成熟。

看吧,这哪叫窝窝头啊,简直就是大肉团子

不过味道还不错,这么一个窝窝头很顶饿啊

我是吃了一个小的就饱了

下次再做可不能让老妈突发奇想了,

这不就叫做以吃粗粮的名义吃肉嘛!!!

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