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每到夏天，街边的夜市小吃摊总是特别火爆，每每路过那些小吃街的时候，看到那些人光着膀子喝啤酒，大口吃着烤肉串，桌上堆着大盆大盆的油焖大虾的时候，是不是觉得很过瘾？
可是我对这口真的是无福消受，在夜市上吃几回就拉几回肚子，外面的虾不可能象家里洗得那干净，外面的烧烤，用油和肉的卫生也无法保证，更不用说烧烤摊上的肉还不知道是些什么肉，里面加了多少添加剂。所以再馋我也不敢去外面吃。
可是我们家旁边的路口就有一条夜市街，每每走过的时候，闻着那飘过的烧烤香，看着那一串串烤得鲜红的烤串，要把持住真的需要很大的定力哦！可是大人好说，孩子就不管那些了。我家坨小屁每次走过，看见人家吆喝着手里拿着的烤翅都吵着要吃，每次总要跟他解释半天，外面的东西不卫生，吃了要拉肚子的，拉肚子就要吃药打针，你想不想打针呀，不想打针就不要吃。
所以每次我家坨小屁都很沮丧的回来，我每次都安慰他说，妈妈回家给你做，可是每次都忘记。
真是对不住儿子呀！
昨天开始下雨了，气温终于降下来了，不再那么酷热，我也终于有心情开烤箱给儿子做烧烤。
家里一大堆COOK100的腌料，给儿子挑了一个不辣的“金牌BBQ烤翅”口味的，感觉这个也不象“新奥尔良烤翅”颜色那么红，色素应该也少一些。
金牌BBQ烤翅
原料：鸡翅中9个、COOK100金牌BBQ烤翅腌料35克、水20克、料酒15克、蜂蜜适量
1.鸡翅中解冻，洗净，滤干水分；
2.取一大盆，腌料、水、料酒混合，加入鸡翅，拌匀，腌渍七小时以上（可以事先把鸡翅上用牙签扎些小孔，嫌麻烦也可不扎，相应的腌的时间长一些就可以了）；
3.烤盘铺锡纸，将鸡翅在盘中码好，烤箱预热，200度，上下火，中层，40分钟；
4.烤到20分钟的时候，将鸡翅取出，将烤出的油刷在表面上，再刷上少许蜂蜜，再次送入烤箱烤20分钟即可。
加了蜂蜜的烤翅表面很油亮，看着更漂亮哦！