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素炒白豆干

MY633 2011-08-03 14:42:15
 
 
 
食材:白豆干400克 青、红辣椒各2个 蒜薹4根 生姜少许 盐、料酒、生抽、鸡粉各适量
 
做法:
 
1.白豆干泡水洗净切长条,青、红辣椒去蒂洗净切丝,蒜薹切长段,生姜去皮切细丝。
2。炒锅加油烧热放入切好的辣椒、生姜炒香。
 
 
3.加入白豆干翻炒。
4.加盐调味。
 
 
5.再加生抽炒匀。
6.加入少许料酒。
 
 
7.最后加少许鸡粉炒匀即可出锅装盘。
 
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