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唐杜里紫菜烤大虾

睡觉绵羊 2011-09-03 07:44:31

 
唐杜里,Tandoori,印度香料。材料见https://blog.sina.com.cn/s/blog_46d08fb00100rd53.html
 

T独爱荷兰新鲜小虾,如此的大虾人嫌麻烦,不吃……

所以今天给T做的炸鱼块,自己来上一盘香喷喷的唐杜里紫菜烤大虾。啃得开心坏了。

 

材料:

香料介绍见:https://blog.sina.com.cn/s/blog_46d08fb00100rd53.html

大只黑背虾 8

洋葱 半个

唐杜里香料 3茶勺

Garam Masala 1茶勺

原味酸奶 130 g

碎紫菜 若干

小葱 若干

 

 

 

 

1.         将黑背虾洗净。按需要去脚去虾须。

2.         洋葱切碎。

3.         酸奶与唐杜里香料、Garam Masala、适量盐搅拌均匀。涂抹再虾的身上。包上保鲜膜,放入冰箱,腌制一晚上。

4.         将虾从冰箱里取出,放再铺了锡纸的烤架上。

 

5.         放入预热好的烤箱200度,直到烤到酸奶近干。需要约30分钟。

6.  最后将虾夹入盘中,撒上小葱和紫菜碎,即可

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