用料:五花肉 生菜 料酒 鸡精 盐 五香粉 胡椒粉 花椒粉 葱 姜
1.猪肉切成薄片,放冰箱冷冻两小时比较好切。葱切段,姜切丝。
2.加入料酒,五香粉,花椒粉,胡椒粉,盐,鸡精,葱段,姜丝拌匀,冷藏两小时。
3.生菜洗净,沥干。
4.热锅冷油,把腌制好肉片煎熟。
5.用生菜把肉片包起来就可以。也可以加上自己喜欢的酱一起吃。