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腐乳汁空心菜

GXL8728 2011-08-04 19:11:52
腐乳汁空心菜

一早,老公的二婶、堂妹及外甥女就来婆家了,包了水饺,又忙活了一桌菜,直到中午二点多才吃完午饭,这不,刚送走玩了一下午的娘仨,又到了晚饭时间了,好在,中午有剩菜,热热就打发了。累了,就上传一道前段做的菜,这是用公公自己种植的空心菜做的一道家常炒菜,健康、绿色、美味。

腐乳汁空心菜

原料:空心菜、腐乳汁、大蒜、味精
做法:1、空心菜择洗净,大蒜一拍几瓣。
      2、热锅上油,爆香大蒜,放空心菜,大火翻炒,倒入适量腐乳汁(因腐乳汁本身有咸味,所以不用放盐,但口重者可少放盐),调入少量味精,即可食用。

步骤图:





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