用料：鸡蛋 白糖 色拉油 咖啡粉 面粉
1.鸡蛋三只加白糖，色拉油打发，分三次加入白糖，打成浓稠
状，体积明显变大两倍以上。
2.低筋面粉100克，咖啡粉10克过筛加入蛋糊里面。
3.炒菜的方式搅拌均匀，
4.在烤模里面垫上一张铝箔纸，把拌好的面糊倒进，震动两下
5.烤箱烤十五分钟就可以。
糖可以多放点，盖掉点咖啡的苦味。
