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毛豆虾酱炒河虾

绿野薄荷 2011-08-08 20:27:12

这个时候正是毛豆和虾大量上市的时候。价格也便宜,又是当季的食材。我把这两种食材放在一起,效果很好哦

原料:青椒,毛豆,虾(小一点的),虾酱,葱。

做法:毛豆煮熟剥皮待用。

青椒切小丁。

放油锅煸一下。

葱花炝锅。

放虾酱煸炒。

放入虾炒制。

等虾变红色时,放入青椒毛豆。

炒匀即可出锅。

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