田园五花肉_田园五花肉_日志

立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月8日或9日立秋。“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。到了立秋，梧桐树必定开始落叶，因此才有“落一叶而知秋”的成语。

因为今天立秋，老公一大早要和我去买菜，我很感意外，以为是帮我拎菜的呢，他说是买个西瓜，今天吃西瓜能打掉身体里的脏，

有这种说法，可能是听长辈们说的吧。不管怎样立过秋后的西瓜渐渐就不好吃了，我买完菜回来一看，乖乖，买了个18斤重的大西瓜，值!特好吃，是今年吃到的最好到一个。

还有“秋贴膘”的说法，所以必定要吃肉，红烧肉是好吃，但肉多贵啊，来个炒肉配上蔬菜，能省一半，（会过日子吧),另一半明天还能包顿酱肉包子。

主料：五花肉250克

配料：黑木耳、青红椒、洋葱、胡萝卜

调料：油、盐、酱油、糖、料酒、姜片、葱、鸡精、豆豉酱

制作方法：1、五花肉洗净连皮切片；葱切段、姜蒜切片；

2、洋葱、青红椒、胡萝卜分别切片；黑木耳泡发去掉根撕成小块；

3、炒锅倒油烧热，爆香葱姜蒜；

4、下入五花肉煸炒；

5、煸炒至变色，调入盐、糖、料酒、酱油、豆豉酱和少许水炒匀，焖10分钟；

6、待汤汁快收干时入所有蔬菜，快炒一分钟，调入鸡精，淋入香油即可出锅。

田园五花肉