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吃出哈密瓜的味道——黄瓜拌苹果

小耿妈妈 2011-08-12 08:26:11

       

 

      

     有一次看到诗心的日志上黄瓜拌生梨,感觉很不错,老杨说黄瓜和苹果拌可以吃出哈密瓜的味道,正好材料家里都有,试试看了,不知道是不是心理作用,还真有哈密瓜的味道。

    用料:苹果 黄瓜 盐 蜂蜜

    1.黄瓜,苹果洗净切丝。

    2.苹果丝用淡盐水泡一下,这样不容易氧化生锈。

    3.泡好的苹果丝捞出沥干水分。

    4.把黄瓜丝,处理好的苹果丝加蜂蜜,一点点盐拌匀就可以。

   在泡和拌的时候盐不要多,以免盖掉苹果的香甜,放冰箱冷藏后味道更好。

   

   

   

        

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