用料：面粉 芹菜 猪肉 生姜 料酒 生抽 发酵粉 白糖 盐
1.面粉加发酵粉，一点白糖，水和成面团发好。
2.芹菜洗净，剁碎，开水锅里焯烫一遍，过凉水挤干水分。
3.猪肉，生姜剁碎。
4.把猪肉，芹菜，生姜，生抽，料酒，鸡精，盐，一点白糖加在一起搅拌上劲。
5.发好的面团分成小剂子，压扁。
6.包入做好的馅，醒十几分钟，上笼大火蒸半小时左右就可以。
