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主料：低筋面粉，鸡蛋，清水（或者牛奶）
配料：沙拉酱（豆沙），肉松 ，白糖
制作过程：1.面粉两大勺冒尖，过筛后备用；白糖。
2.凉水半碗备用（或者牛奶）；在稍大点的容器里打入两个鸡蛋，再加入1勺白糖。
3.用打蛋器打发成大泡泡状后再加入一勺白糖继续打发；大泡泡变成小泡泡的时候再加入1勺白糖继续打发。（如图）（我是用电动打蛋器打的，没有的话可以用手动打蛋器或者三根筷子来打发）
4.打到蛋液似奶油状的即可；再把过筛好的面粉倒入，加入1勺的清水，用铲子上下翻拌着。（不可打圈搅拌）（我家没有橡皮刮刀，我是用盛饭的铲子拌的）
5.翻拌好的蛋糊放着静置10分钟；锅烧热后用勺子舀起蛋糊，慢慢滴如锅内，蛋糊会自己固定成圆形的。（锅内不需要加油）
6.小火煎约1分钟左右，表面会出现许多小泡泡，继续煎10秒钟后出锅；看这是煎好了的，我两面都煎了一下。
7.然后依次做好即可；在煎好的蛋饼上涂上点沙拉酱，放上点肉松，再盖上另一片，铜锣烧就制作完成了。（大家也可以放豆沙在上面，只是我家比较喜欢吃沙拉酱口味的
）
喜欢滴同学可以试试呦：
再来一张，因为是第一次做的，就让我得瑟下吧：
切的形状是不是和这游戏的图片很像啊
：
