前一段时间总想用紫苋菜汁做出漂亮的美食，都失败了，从心底里没有放弃，因为喜欢折腾，赏心悦目的美食能给心情带来快乐。今天做的紫苋菜汁面条非常漂亮，很喜欢。
原料：面粉、紫苋菜汁、雪菜、豆腐、粉条、
调料：植物油、盐、老抽、香油、味精、葱、姜丝、大料、
做法：1.准备好原料；
面条的制作：
2.把紫苋菜汁慢慢的倒入面粉里，一边倒一边搅拌成絮状，直到没有干粉就可以；
3.把面絮揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，松弛二十分钟；
4.将松弛好的面团从中间分成两份；
5.取一份撒玉米淀粉做薄面用擀面杖擀开，成薄薄的大饼状；
6.擀好的大薄饼，展开；
7.把圆饼，一正一反重复叠在一起；
8.用刀切成宽窄均匀的面条，粗细可以随自己的喜好；
9.把擀好的面条撒玉米淀粉抖开；
10.锅里做水，水开后煮面条；
11.煮好面条后过一下凉水，比较劲道；
雪菜卤的做法：
12.把葱和姜切好；
13.豆腐切成块状，雪菜用水洗一下；
14.炒锅里倒入三勺植物油，将大料葱和姜碎爆香；
15.把雪菜倒进去翻炒一下，炒出香味；
16.加一勺老抽进去；
17.加进去两碗清水放进去粉条煮开；
18.加进去两勺盐；
19.将豆腐放进去，大火煮开后，转中火煮至粉条软烂，豆腐入味；
20.最后林几滴香油，加味精即可出锅。吃的时候浇在面条上面。
路可以随大家自己的喜好，我是想吃雪菜了，就买来正好中午做了卤。
