为了照顾土匪和他爸,煎得不算太焦,就8只,土匪一人都吃了4只。
原料:饺子皮、玉米、胡萝卜、猪肉(提前剁好的)、葱
配料:油、盐、生抽、黑芝麻
做法:
1、原料图,洗净备好。
2、玉米剥粒,胡萝卜和葱切碎,肉馅加盐、生抽和水打上劲拌匀。
3、将步骤2的全部材料混合一起,搅拌均匀。
4、取一张饺子皮,包成锅贴。
5、包好的8只。
6、平底锅烧热,倒入少量花生油。
7、将锅贴下锅依次码好。
8、加入没至锅贴三分之一的水,撒上黑芝麻。
9、盖上锅盖,中小火煮至水干。
10、准备出锅开吃啦!
蘸上辣椒油真的很香,这个比饺子好包,我决定以后要常做,有人怕上火我就一个人吃。
来张土匪的相片,晚上开闪光灯拍的,什么也没调