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梅干菜烧肉

小耿妈妈
2011/8/14 07:51

         

         

         

   用料:五花肉 梅干菜 酱油 料酒  生姜 鸡精

   1.先把肉洗净,焯水,切成块。

   2。梅干菜提前用水泡好,洗净。

   3.热锅冷油,煸香姜片,把肉倒进加酱油,料酒炒匀。

   4.加入梅干菜,炒匀,加水,(稍微多点)烧开,改小火炖。

   5.大概三刻钟左右,加入鸡精,盐改大火把汁收掉就可以。

    

    

    

    

         

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