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冰凉开胃的---【酸甜萝卜条】

球球厨窝 2011-08-13 19:36:16
 
在这样高温依然持续的天气中,吃上自然发酵的,酸溜溜的,冰凉凉的萝卜条,真的是非常的开胃下饭哦!
 

 
 
材料:白萝卜一根,葱白少许,盐,白醋,白糖,鸡精,辣椒粉。
 
做法:
 
1.白萝卜一根,去掉头尾,洗净,切小条,也可切小块,根据个人喜好。
 
2.放半茶匙的盐刹水半小时,准备少许葱白。
 
3.萝卜腌出了很多水,放入一茶匙白糖。
 
 
 
4.少许辣椒粉,适量白醋。
 
5.半茶匙鸡精,葱白段。
 
6.充分搅拌均匀后取一张保鲜膜盖在上面,摁压紧,放入冰箱中,两天后即可食用。
 

 

 

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