用料:鹅翅 老抽 八角 香叶 鸡精 啤酒
1.先把鹅翅处理干净,焯水,再洗净剁块。
2.热锅冷油,煸香姜片,八角,香叶,把鹅翅放进。
3.加点老抽炒匀,加啤酒一罐烧开。
4.改小火炖半小时,再改中火加鸡精,白糖,盐把汁收掉就可
以。