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脆炒鸭胗

玻璃瓶柠檬草 2011-08-12 16:11:25
材料:鸭胗,胡萝卜,洋葱,青椒,姜汁
步骤:
1.鸭胗切成薄片。
2.用啤酒,五香粉,淀粉,姜汁给鸭胗上浆,腌制15分钟左右。
3.洋葱切块。
4.胡萝卜切片。
5.青椒切块。
6.锅中适量油,入鸭胗快速翻炒
7.加入盐,糖,少许油泼辣子,至变色成熟,盛出备用。
8.锅中适量油,翻炒配料
9.待成熟时,倒入鸭胗,加适量盐调味即可。
 
  
    
    
    
  
 
 
 
 
 
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