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营养美味红菜汤

我是一只幸福猪 2011-08-13 13:10:03

 

 

材料:

牛肉、土豆、西红柿、洋葱、芹菜、胡萝卜、紫菜头、辣椒、番茄酱

 

准备:

把牛肉、土豆、西红柿、洋葱、芹菜、胡萝卜、紫菜头、辣椒切成丁。

 

过程:

 

1、锅烧热,放一块黄油。

2、黄油融化后,到入牛肉丁,翻炒至牛肉变色。

加水,转入汤锅开始熬牛肉汤,大火开后转中火。(忘记拍了)

3、锅烧热,放一块黄油。

4、炒番茄酱,炒至颜色变深。

 

 

5、倒入西红柿,炒至西红柿变软。

6、加入洋葱。

7、翻炒至洋葱变软。

8、到入熬好的牛肉汤中。

 

 

9、然后把胡萝卜、紫菜头、辣椒放入汤中。

10 、最后放进的是芹菜。出锅前,放进盐调味。

 

 

 吃时撒入黑胡椒粒就OK了!

 

 

蔬菜多多,营养美味的红菜汤加上两片面包是一顿不错的晚餐哦!

 

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