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笨笨熊的口袋—黑芝麻豆沙餐包

尘欢
2011/8/13 13:28

适合早餐的黑芝麻豆沙小面包

    笨笨动手做的的第一款面包。本来想着处女作,一定要给老公品尝,但是上周三,他终究是没有尝到就出差了,早上7点多,我送他到车站,看他进了检票口,我赶紧跑到天桥上,我站在那里,看到他的背影,一点点变小。。。。。。

    后来电话响起,他说“不要傻傻的站在那里看了,快点回家,我看到你了,我很快就会回来的。”临行的早上,我在他的行李箱上绑了一根红丝带,我也相信红丝带,会平安回来的!

原料:

豆沙、面粉两杯,酵母粉一小勺,植物油两大勺,盐一小勺,糖两大勺,水一大杯,鸡蛋,黑芝麻。

做法:

1、面粉两杯,酵母粉一小勺,植物油两大勺,盐一小勺,糖两大勺,水一大杯倒入面包机。

2、原料的倒入的先后顺序:水,植物油,盐,糖,面粉,酵母。

3、面团在面机内发酵好取出,分成相等的小份。

4、取一小块面团,按扁,包入适量的豆沙馅。

5、包好的豆沙包,放在锡铂纸上发酵一会。

6、发酵好的面包刷上蛋液。

7、蛋液上撒上黑芝麻。

8、放入烤箱内,180度,上下火,烤十二分钟,上色后即可。

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