辣炒虾

绿野薄荷

2011/8/13 19:46

这个季节正是养殖虾大量上市的时候，便宜，所以多做一些吃哦。

原料：虾，蚝油，料酒。葱姜，花椒，麻椒，干红椒。

做法：锅中放油，下入葱姜，花椒麻椒干红椒炝锅。

倒入洗净的虾控干的虾。

炒至虾变成红色。

放入料酒，蚝油，白糖，盐。

翻炒均匀即可。

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