这几天实在太热了,中午基本没有食欲,所以也懒得弄丰富的午餐,为了填饱肚子又不失营养就简单地弄了一个炒粉,再加白粥,中午两人都吃得饱饱的.
成品图：
材料：
河粉500克
瘦肉100克
黄豆芽300克
香葱两根
做法：
1、瘦肉切片用生粉，鸡粉，生抽腌一小会。
2、豆芽摘洗干净，香葱切段。
3、烧开油爆香葱段。
4、倒入豆芽翻炒，放盐炒至6成熟倒入瘦肉、葱段翻炒。
5、瘦肉炒熟后倒入河粉放些生抽翻炒。
6、各样材料翻炒均匀即可上碟。
烧开油爆香葱段。
倒入豆芽翻炒，放盐炒至6成熟倒入瘦肉、葱段翻炒。
瘦肉炒熟后倒入河粉放些生抽翻炒。
各样材料翻炒均匀即可上碟。
