材料：北豆腐，面包糠，鸡蛋，盐，炸鸡粉（或者烧烤粉...），面粉
制作过程：1.一定要是北豆腐，不然太软了容易碎掉；洗净后切块。
2.准备好半碗的面包糠；另一只碗里打入2个鸡蛋，少许炸鸡粉，一勺面粉（淀粉），少许盐，搅拌均匀。
3.把切好的豆腐泡在蛋糊里，用牙签插几个洞泡入味；然后夹出均匀沾上面包糠。
4.锅里倒油加热后，把粘好面包糠的豆腐放入锅内炸；炸好一面之后再翻面炸，炸成金黄色后即可夹出了。
装盘了，喜欢可以试试哦：
