可是,虽然肯德基的东东非常好吃,我也非常非常地喜欢,但是还是要少吃为好,自己做的放心又营养均衡(最最要紧的是还省money哦)。而且宝贝一定会吃到我对她浓浓的爱意,多好!
原料(依然以我用过的奶粉勺为准,均为平勺,不冒尖的哦):黄油估摸有20到30克,低粉9勺,玉米淀粉4勺,奶粉3勺,泡打粉1勺,糖粉2勺,蛋黄2个。烘焙:200度,中层,上下火,4分钟。
1、低粉里加玉米淀粉4勺。
2、再加奶粉3勺。
3、最后加泡打粉1勺。搅拌均匀。
4、黄油融化后把两个蛋黄加入,搅打均匀。
5、打匀后加入糖粉2勺,再搅打均匀。
6、把搅拌好的3粉倒入黄油蛋黄中,用刮刀搅拌均匀。
7、和成面团。
8、取小拇指指甲盖大小的面团揉搓成圆球。并排入铺有油纸的烤盘。小馒头之间的空隙一定要留得足够大,不然会粘在一起。烤箱预热,200度,中层,上下火,4分钟。
我烤了五分钟,事实证明,颜色稍稍有一点点过,烤四分钟的话就完美了!而且起初我给馒头之间留的缝隙蛮大了,可是,在短短的五分钟里,小馒头一下子长大了好多,许多都快要挨住了,好的是没有粘在一起。
看看我出炉了小馒头,是不是也有模有样的呢?!
再来一个集体照,因为下午阳光正好照在厨房的台面上,光线有点过!凑合着看哈!
最后的最后,上几张宝贝吃肯德基时的馋像,这个让我越看越爱的臭蛋啊!