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笨笨熊的口袋—南瓜芝麻餐包

尘欢 2011-08-15 14:09:39

       你离开的第五天,

       阳台上的小葱已经又长长了一截。

       我已经学会了两款面包,

       什么时候回来呢?

       空空的雷达椅上,

       没有你窝在里边上网,

       阳台上花儿们,

       寂寞的沐着清晨的阳光。。。。。。

          2011.08.15于无锡

 

原料:

南瓜、鸡蛋、面粉两杯,酵母粉一小勺,植物油两大勺,盐一小勺,糖两大勺,水半杯,白芝麻。

 

做法:

1、面粉两杯,酵母粉一小勺,植物油两大勺,盐一小勺,糖两大勺,水半杯,鸡蛋液大半(留少许刷表面)倒入面包机。

2、原料的倒入的先后顺序:水和鸡蛋液,植物油,盐,糖,面粉,酵母、南瓜泥(南瓜切片,放微波炉高火五分钟,然后压成泥)。

3、面团在面包机内发酵到二倍以上后取出.

4、分成相等的小份,松驰十分钟。

5、做成想要的形状后,放入烤箱内二次发酵。

6、发酵好的面包刷上蛋液,撒上白芝麻。

7、放入烤箱内,180度,上下火,烤十二分钟,上色后即可。

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